• 10 Oct

    La panela, el azúcar desconocido

    La panela es un tipo de azúcar sin refinar, que se obtiene de forma directa del jugo de la caña de azúcar, por ello es considerado el azúcar más puro y natural, ya que está libre de todo aditivo químico en su elaboración. Proviene de Colombia pero es conocida por ser consumida esencialmente en América […]

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