• 2022 17 May

    Día Mundial del Reciclaje

    El día 17 de mayo se celebra el Día Mundial del Reciclaje según la UNESCO. El motivo de este día es crear conciencia en las personas y en las empresas públicas y privadas de la importancia de tratar los residuos como se debe para proteger el medio ambiente y evitar la cultura de “usar y […]

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  • 2022 27 Ene

    ¿Qué es la carne de membrillo?

    La carne de membrillo, conocido también como dulce de membrillo, es un dulce muy rico que se hace en España y en algunas zonas de América Latina e Italia. Sea como sea que lo llames, lo importante es que te guste o si no lo has probado, que te animes a probarlo porque además de ser […]

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  • 2020 28 Sep

    MIEL, ALIMENTO NATURAL PARA COMBATIR LOS CATARROS

    Empiezan a refrescar los días y con los cambios de temperaturas se inaugura la temporada de los resfriados y que mejor que contar con la ayuda de la miel para combatirlos. Es tiempo de cuidarse más que nunca y para ello, es importante tener en cuenta qué alimentos nos pueden ayudar. Propiedades de la miel […]

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  • 2020 18 Sep

    ¿MERMELADA/ MERMELADA EXTRA/ CONFITURA EXTRA/ CONFITURA EXTRA LIGHT…?

    A la hora de elaborar el etiquetado de un producto alimentario, se ha de tener en cuenta el Reglamento 1169/2001 de información al consumidor. Es la norma general y además si la legislación del alimento lo requiere, hay que tener en cuenta la normativa específica. En este caso el Real Decreto 690/1990 por el que […]

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  • 2020 14 Ago

    BENEFICIOS DE LA REMOLACHA

    Pues bien, la remolacha, al igual que el resto de hortalizas, es un alimento con una gran riqueza nutricional y que aporta múltiples beneficios a la salud. Entre ellos destaca que se trata de un potente anticancerígeno ya que la betanina, el pigmento rojo que da color a la remolacha, es un flavonoide con potente agente anticancerígeno. Se ha demostrado que la ingestión de esta planta inhibe la aparición o el crecimiento de tumores cancerígenos. También ayuda a reducir los niveles de presión arterial así como a la relajación y dilatación de los vasos sanguíneos…

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