• DificultadSencilla
  • Tiempo20'
  • Calorías

Las tortitas favoritas 🥞 de @beautyandreceips

 

🍴INGREDIENTES:
▫️150 g de harina de trigo 🌾 (mi preferida es la del @lidlespana )
▫️1 cucharada sopera de sirope de agave 🍯 (sustitutivo del azúcar*)
▫️8 g de levadura en polvo 🥄
▫️1 pizca de sal 🧂
▫️200 ml de bebida de avena 🥛
▫️2 huevos 🥚
▫️1 cda de mantequilla sin sal (templada) 🧈

🥞

Como TOPPINGS para las tortitas podéis usar:
▪️Frutas (arándanos, fresas…) 🍓🍇
▪️Miel 🍯
▪️Yogurt 🥄
▪️Escamas de coco 🥥
▪️Frutos secos 🥜
▪️Chocolate negro, chocolate blanco o chocolate con leche 🤤🍫 (mis chocolates favoritos: @abellanbiofoods @nutella @chocolatesvalor 😳)
🍽☕️🥞 d e l i c i o s a s estas tortitas 🥞

¿Qué os parece? ¿Queréis una? 😍🖖🏼



*El uso de azúcar de caña o sirope de agave va a gusto del consumidor. La principal ventaja del sirope de agave frente a otros edulcorantes, además de la naturaleza del mismo, es que tiene un sabor neutro que no cambia el sabor del producto al que se lo estamos añadiendo.

Una de las propiedades a destacar del sirope de agave es que si bien su concentración de fructosa es alta, el índice glucémico es mucho menor, lo cual lo convierte en una alternativa real como endulzante al azúcar refinado

Además se usa en las mismas proporciones que el azúcar, por lo que evitamos tener que estar haciendo conversiones sobre la cantidad de producto a emplear.  En general, en cualquier receta de repostería que use miel, se puede sustituir por la misma cantidad de sirope de agave. Pero, si la receta utiliza azúcar, ten en cuenta que 70 ml de sirope de agave equivalen a 100 g de azúcar.

Foto tomada por @beautyandreceipsTortitas recién hechas

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