Hoy os contamos algunas curiosidades y beneficios del sirope de agave que probablemente no sabíais. Y es que este poderoso endulzante se obtiene de la planta del género Agave originaria de México de la que, curiosamente, también se obtiene bebidas como el mezcal y el tequila.
Propiedades del Sirope de Agave
-El Agave es una planta rica en fructanos, generando una muy buena alternativa a otros edulcorantes.
-Tiene un color o textura muy similar a la miel y tiene un origen 100% vegetal, por lo que es un alimento apto para veganos.
-Comparándolo con otros edulcorantes, como el azúcar, tiene dos veces más de poder endulzante. Por lo que añadiendo mucha menos cantidad podemos obtener alimentos igual de dulces.
-Ayuda a potenciar el sabor y el aroma, siendo una muy buena opción para endulzar tus comidas.
-Entre sus propiedades también vemos que tiene un bajo índice glucémico. Esto favorece a un mayor poder saciante.
-Su alto contenido de probióticos por lo que mejora el tránsito intestinal y refuerza el sistema inmunitario.
-Ayuda a reducir los niveles de glucosa en sangre, mejora la absorción de calcio y ayuda a combatir enfermedades como la osteoporosis.
También debemos decir que sus beneficios se ven alterados si se trata de un sirope de agave refinado ya que pierde algunos de sus elementos pasando a tener un 100% de fructosa.
Es por eso que queremos presentarte nuestro Sirope de Agave. Se trata de un producto ecológico asegurando la conservación de todos los beneficios y propiedades, tiene el sello Fairtrade.
¿Sabes lo que significa que un producto esté certificado con el sello Fairtrade?
Significa que con la compra estás obteniendo una serie de garantías como consumidor.
¿Y qué garantías obtienes?
El sello te garantiza que es un producto que cumple los estándares de Comercio Justo establecidos por la organización Fairtrade Ibérica en España. Se trata de una ONG que establece los estándares que debe cumplir un producto para llevar dicho sello. Algunas de las garantías son precio mínimo, funcionamiento democrático de la organización de productores, etc.
Además, fuimos la primera empresa en España en ofrecer el sello Faitrade en el sirope de Agave, algo de lo que, sin duda, estamos muy orgullosos.
Así que si quieres consumir un producto ecológico, que te asegura mantener todos los beneficios del endulzante sirope de Agave y, que además te ofrece las garantías de cumplir con un comercio justo, échale un vistazo a nuestro sirope de Agave FairTrade.
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