Para definir nuestros productos como alimentos Gourmet, es necesario hacer referencia primero a qué entendemos por el calificativo de Gourmet. En la antigua Roma habitaba un famoso ciudadano romano llamado Marco Gavio Apicio, que fue el primer ‘gourmet’ de la historia, ya que era conocido por sus grandes festines, tan amante era de la gastronomía que llamó a su servicio a afamados cocineros, agricultores, artesanos, ganaderos, bodegueros y toda clase de personas capaces de ofrecerle los más refinados alimentos, las más complicadas recetas para recrear platos exquisitos que ningún otro paladar hubiese probado con anterioridad. De ahí el término “gourmet”, de origen francés, que hace referencia a aquello que se selecciona con cautela y buscando la máxima calidad, como hacía Apicio. Son productos que están directamente relacionados con la alta cocina y la gastronomía, son aquellos que destacan por su alta calidad como los que os ofrecemos en esta sección.
Características de los productos gourmet
Un producto se considera gourmet si tanto la calidad de los ingredientes como la manera de fabricación de los alimentos se ha llevado a cabo rigurosamente con todo el cuidado que le conceden sus productores, en cada fase de fabricación del mismo.
Sus ingredientes han pasado unas rigurosas medidas de seguridad e higiene. Este tipo de productos son creados por personas que tienen una gran experiencia, una larga tradición y una pasión por la alta cocina, proporcionándoles calidad y delicadeza en su proceso productivo. Así se logra que estos productos de gran delicadeza y sabor lleguen a los hogares de los clientes más exigentes, que buscan el placer de degustar estas piezas de gran valor gastronómico.
Nuestras mermeladas gourmet de frutas y verduras han sido creadas con las mejores materias primas, buscando en todo momento mantener sus propiedades naturales intactas, cuidando su color, el olor y textura de las mismas para ofrecer una calidad superior a cualquier otro producto que tenga características similares.
Beneficios de los productos gourmet
Los productos gourmet han sido adquiriendo cada vez más adeptos, ya que tienen una mayor relevancia en el mercado y es más fácil llegar a ellos, ya que más personas quieren cambiar sus hábitos alimenticios y mejorar su salud consumiendo alimentos de mayor carga nutricional y de calidad superior.
Al ser procedentes de agricultura ecológica, que se dedica a lograr productos de máxima calidad desde el respeto al medio ambiente, se trabaja exclusivamente con alimentos naturales, sin pesticidas, sustancias químicas, o conservantes que puedan alterar su frescura.
Esto conlleva que, al ser alimentos completamente naturales, su valor nutritivo es inmenso, por lo que el cuerpo recibe más proporción de minerales y vitaminas para su bienestar.
¿Dónde adquirir productos gourmet?
Desde Abellán Biofoods os ofrecemos una amplia gama de productos gourmet, que van desde nuestras mermeladas hasta corazones de alcachofa o dátiles rellenos de chocolate, y que harán las delicias de cualquier amante de la calidad y de la gastronomía. En nuestra tienda online dispondrá de toda la información necesaria para adquirir estos productos a un solo clic, con un precio razonable y buscando su mayor satisfacción.
