• DificultadMedia
  • Tiempo45'
  • Calorías

Tarta de aguacate & chocolate 🍫

A la segunda va la vencida! Esta vez ha quedado suuuuper rica así que ahora sí que sí os dejo receta

🤎 Esta es otra de las recetas que he preparado con el Chefbot de @createikohs_es así que encontraréis también la receta en su blog!

▪️Para la base necesitaréis:
125g de copos de avena, @ecocesta
100g de avellanas
120g de dátiles previamente remojados
40g de aceite de coco
2 cucharadas de agua
Triturar primero las avellanas con los copos de avena. Después añadir el resto de ingredientes y volver a triturar.
Forrar la base de un molde redondo con papel vegetal, echar la masa y extenderla bien. Meterlo en la nevera.

▪️La capa de chocolate crujiente intermedia es opcional pero queda que te mueres! Necesitáis:
100g de chocolate negro (yo usé 85%)
1 cucharada de aceite de coco
Derretir el chocolate con el aceite de coco y echarlo sobre la base. Volver a meterlo en la nevera.

▪️Vamos con el relleno! Ingredientes:
500g de aguacate
40g de aceite de coco
190ml de leche de avena, @yosoyvegetal
3 cucharadas de cacao en polvo, @abellanbiofoods
1 chorrito de extracto de vainilla (opcional)
Una pizca de sal
Triturar y batir todos los ingredientes. Echar esta masa sobre la base y dejar enfriar en la nevera al menos 8h.
Podéis poner los toppings que queráis! Yo he puesto kiwi y granola!
Os recomiendo sacar la tarta de la nevera un poco antes de servirla.
Contadme qué os parece si la probáis🙏🏼✨



#desayunando #breakfast #healthybreakfast #breakfastlovers #breakfastinspiration #healthyfoodshare #breakfasttime #desayunosaludable #healthyfood #eatclean #eatrealfood

Compartir: